category:中華
火鍋 中国料理 爆香房(バッカボウ)
皆さまから寄せられた火鍋 中国料理 爆香房の感想、ご意見を掲載しています。
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heit-miu様 男性 【2008.02.15】
学生時代中華街でバイトしていたせいもあり、中華にはかなりの通を自負するところですが、まさに目からウロコ!!自由が丘にこんな店があったなんて!
まず、エレベーターでB1へ降りると、お店の方が笑顔でお出迎え(まるでずっと待っていられたかのように自然なふるまい...)。
店内は地下に降りてきたことを忘れさせるほどの、吹き抜けが開放感をあたえる不思議な空間が(なぜか落ち着く)...。

オーダーしたのは、

・中華御膳ランチ ×2名

彼女が定番好きということで、このランチは特に気に入ってました(彼女談:「アボガドを使うところはさすが!!」)。 味付けも素材以上のでしゃばり感がなく、とても繊細さを感じました。

さらに、スープ・蒸点心・漬物・白飯&デザートがつくというボリューム感!!
自由が丘で、この空間で、この味とサービス...。う~ん満足!